Nohuttan Kurabiye Olur mu?

Evde kaldığımız bugünlerde hem çok kalorili olmasın, hem de lezzetli olsun farklı tarifler deneyelim dediğinizi duyar gibiyim. Tam da bu sebeple sizin için harika 3 tane tarifim var. Nohut kurabiye, kabak böreği, ballı pankek.

Nohut Kurabiye

Mecazi anlamda değil bu kurabiyenin içinde gerçekten nohut var.

Malzemeler;

  • 300-400 gr kadar haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 kaşık Siyez unu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı esmer şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • 1 şeker kaşığı Limon suyu
  • Bir avuç damla çikolata
  • Hazırlanışı; Nohut zeytinyağı ve vanilyayı robottan geçirelim. (Nohutları kabuklarından çıkardım.) Üzerine geri kalan malzemeleri de ekleyip yeniden robotu çalıştıralım. Kaşık veya dondurma kaşığı yardımı ile tepsiye dizelim. 170 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim. Ben tadını çok beğendim. 1 adet kurabiye 120 kalori. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

    Kabak Böreği

  • 3 adet kabak
  • 3 adet taze soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • 2 su bardağı un
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Ben üzerine de başemal sos yaptım ama tabi bu karar tamamen sizin. Başemal sos yapmak isteyenler için ise;

    Malzemeler:

  • Tereyağ
  • Un
  • Karabiber
  • Tuz
  • Hazırlanışı; Kabak, patates ve havuçları rendeleyip suyunu iyice sıkın ardından tüm malzemeleri ekleyerek hamur kıvamına getirin ve borcama yerleştirin. ilk 20 dakika başemal sossuz üzerine yağlı kağıt sererek pişirin. Daha sonra fırından alıp sosunu dökün. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    Oldukça hafif bir o kadar lezzetli bu böreğin kalorisi ise 100 gr 63 kalori. Hem bu kadar lezzetli hem bu kadar sağlıklı bir tadı denemek isteyenlerin şimdiden ellerine sağlık.

    Ballı Pankek

  • 2 Yumurta
  • 1 Su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Kek hamurundan az daha duru olacak şekilde un
  • Hazırlanışı; Tüm malzemeleri çırparak çok koyu olmayan bir hamur elde edebilirsiniz. Sonra kepçe yardımı ile tavayı iyice kızdırıp biraz yağladığınız tavaya yuvarlak şekillerle pankek hamurundan döküp arkalı önlü çevirerek pişirin.

    Pankekleriniz hazır. Ballı pankek 120 kalori.

    Afiyet olsun.

    Latte

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Benzer yazılar

    Aramak istediğinizi üstte yazmaya başlayın ve aramak için enter tuşuna basın. İptal için ESC tuşuna basın.

    Üste dön
    %d blogcu bunu beğendi: