Patates Krallığı

Patates B grubu vitaminleri, C Vitamini, potasyum, çinko, bakır, fosfor  gibi birçok elementi içinde barındıran sebzedir. Başlıca karbonhidrat kaynağı; ucuz ve çabuk bozulmayan doyurucu bir besindir.

Zamanınız yok, acil misafir gelecek ya da ne yapacağınızı bilmiyorsunuz. Evde mutlaka patates vardır. Misafirler gelmeden hazırlayabileceğiniz hızlı ve kolay  patates tariflerini aşağıda sıraladım.

Fırında Elma Dilim Patates

Birkaç büyük boy patatesi elma dilim dilimleyelim. Fırın kağını tepsiye yayıp patatesleri sevdiğimiz baharatlar ile harmanlayarak önceden ısıtılmış fırına atıp en az yarım saat pişirelim.

İpucu: Daha çabuk pişmelerini istiyorsanız sıcak suda 10 dk haşlayıp fırına alabilirsiniz. Böylece daha hızlı ve üzeri kızarmış patatesleriniz olur.

Patates Graten

Birkaç büyük boy patatesi bir parmak kalınlığında plaka şeklinde dilimleyelim. Fırın kabını yağlayıp patatesleri üst üste (en fazla 3 dilim) dizelim. 1 kutu krema, yarım çay bardağı süt ile 3 çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz-karabiberi bir kapta karıştırarak patateslerin üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım. Pişmeye yakın çıkarıp 1 su bardağı kaşar peyniri üzerine döküp fırına atalım.

İpucu: Krema yerine süt kullanın. Daha hafif ve sağlıklı olacak.

Sağlıklı Patates

Fırın torbasına elma dilim dilimlediğimiz patatesleri koyalım. Bolca bütün sarımsak (en az 6 diş), yağ, tuz, karabiber ve kekik ekleyip poşeti sıkıca kapatarak fırına atalım. Aşırı lezzetli ve pratik patateslere herkes bayılacak.

İpucu: Fırın torbasını iğne ile birkaç delik açalım ki sorun çıkarmasın 🙂

Patates Pizza

Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Tuz karabiber ekleyelim. Tepsiye yayalım ve üzerine dilediğimiz malzemeleri ekleyelim. Artık hamur kullanmadan pizza yiyebilirsiniz.

İpucu: Yuvarlak tepsinize fırın kağıdı koyup bir tatlı kaşığı mısır ununu tepsiye serpip patatesi hamur gibi yayarsanız hamur ile yapılan pizzadan farkı olmayacaktır.

Americano

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer yazılar

Aramak istediğinizi üstte yazmaya başlayın ve aramak için enter tuşuna basın. İptal için ESC tuşuna basın.

Üste dön
%d blogcu bunu beğendi: